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NHKの「デザインあ」が好きです。日本に帰ると絶対見たい番組の一つ。番組の中で出てくる、色々なシリーズ、どれも面白い。その一つに「思ってたんと違う」シリーズがあります。一般的に普通ならこう…という当たり前のモノや事が、思ってもいないモノや事になってしまっている…思ってたんと違う…そんな「思ってたんと違う」が、我が家のお庭にありました。しかも、たくさん…(笑)*****新しいお家に引越しして、お花などをお庭...

酒粕でイタリア料理に。

 22, 2018

先月に開いた料理教室。酒粕を使った、イタリア料理。しかも、ビーガン料理。なかなか、面白い企画。*****教室予定日よりも、何日も前から準備が始まりました。酒粕で酵母を育てていました。育てた酵母でピザ生地をを作ります。育った酵母で一時発酵した生地。こんなに膨らんでくれます。料理教室当日、事前にピザ生地だけを焼いておいて。家庭用のオーブンは、ピザ釜よりも温度が低いので、事前に焼いておきます。今回も、皆...

8回目のバースデー

 21, 2018

気づけば、先月、一度もブログを書くことができませんでした。いっぱい、イベントがあったのに…今日は、回想日記。先月の一大イベント。我が家のお兄ちゃんの8回目のお誕生日会。*****6月は雨が続く時期…お兄ちゃんのお誕生日会当日も、朝、雨でした。お外で開く予定だったけど、なかなか雨が止まず。招待した子供の数だと、さすがにお家の中は、大変…その日は学校が半日だけの日。お迎えの時に、まだ降っているなら、日を変...

気づけば、もう7月。すっかり、日中も暑い季節になりました。今年から始めた、家庭菜園。太陽をいっぱい浴びて、すくすくと育ってくれています。*****生まれて初めての野菜づくり。まずは雑草だらけの畑を綺麗にすることから始まって、なんとかそれなりに下準備が出来、苗を植え、種をまいて…最初はこんな状態だった畑も…気づけば、こんなに賑やかになって…ちゃんと育ってくれていることに、毎日感動して…今では、かぼちゃの...

 
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