FC2ブログ

2018 キッズマラソンの夏

 01, 2018

今年もマラソンに参加した子供たち。年齢的にまだ参加できない弟くんは、ちっちゃいから、ボールの上に乗って、ひょっこり頭出してお兄ちゃんの応援を頑張ります。最初に7歳グループが800m走ります。次々完走して帰ってくる子供たち。次は2010年生まれグループ。同じく800m、お兄ちゃんが走ります。…とカメラを構えていると、私の背中を叩くお兄ちゃんが後ろに立っていました。なんで〜!?今からスタートのはずなのに!?どう...

ずっと欲しかった、キッチンアイテムが、ついに我が家に。白ごはん専用の、ストウブの " ラ・ココット de GOHAN"。美味しい白ご飯が炊けるそうです。色も、形も、可愛い。中は、こんな感じ。ストウブの蓋には、必ずピコという突起が付いています。このピコは、蒸気を循環させて、旨味を逃さずに加熱させることができます。ご飯専用とあって、ピコもスペシャルなデザイン。初めて使う前に、シーニングしました。きれいに洗って乾か...

初めての 美味しい「ベネズエラ」体験

 25, 2018

今まで南米、中米の手料理を頂く機会がありました。旦那さんの職場に研修生としてきた子達が、自国の家庭料理を振舞ってくれて…この夏は、南米のベネズエラ料理を初めて食べました。*****今回の研修生はベネズエラ出身。休日に私達家族と一緒にみんなで山に行ったことを機に、我が家で手料理を作ってくれることに。ベネズエラの研修生以外に、彼女のスイスのお友達も一緒に来てくれました。火を入れたお肉を棒棒鶏のように手...

夏休み 親子参加 de パスタ料理教室

 05, 2018

只今夏休み進行中。親子参加の料理教室の依頼があったので、夏休みイベントで開きました。*****イタリアに住んでいた頃に、少しづつ買い集めていた、パスタ道具。その中でも、子供達も簡単に使えるものをセレクトして、今回は3種類のパスタ作り。まずは、道具を使わず、手のひらで。...

イタリアンパスタのクッキング教室を開きました。今回は手打ちパスタの作り方を。一から作ります。朝一にフォカッチャも焼いて、用意。今回、参加されたのは、日本のマダム方。みなさん、それぞれのエプロン姿が可愛いくて、素敵でした。作り方を教える、旦那さん。みなさんも、真剣です。作業中、常に笑い声が聞こえて、アットホームな空間。3種類のパスタ生地。3種類、それぞれ違うタイプのパスタにします。少し太めに切って、パ...